pleasant way of cooking
mutton curry About mutton curry (मटन करी के बारे में) मटन करी को मसाला मटन करी के नाम से भी जानते है। मटन करी एक बहुत ही डिलीशियस इंडियन करी रेसिपी है। जिसमे की मटन के सॉफ्ट और हार्ड पीसेज होते है। जिसे की दही या टमाटर की ग्रेवी के साथ तैयार किया जाता है ...
Fruit custard About fruit custard (फ्रूट कस्टर्ड के बारे में) फ्रूट कस्टर्ड बहुत ही डिलीशियस और क्रीमी डिजर्ट है। जो की कस्टर्ड पाउडर को मिलाकर बनाया जाता है। ढेर सारे फ्रूट का मज़ा कस्टर्ड में बहुत ही बेहतरीन स्वाद देता है। फ्रूट कस्टर्ड को सर्दी या गर् ...
Moong dal halwa About moong dal halwa (मूंग दाल हलवे के बारे में) मूंग दाल का हलवा अक्सर शादी,पार्टी या किसी भी गेट- टू - गेदर में मीठे के तौर पर पहले बनाया जाता है। और यह सबकी पहली पसंद भी होता है। मूंग दाल के हलवे को मूंग दाल और घी के साथ बनाया जाता ह ...
Rajma curry About rajma recipe ( राजमा रेसिपी के बारे में) राजमा को इंग्लिश में किडनी बीन्स भी कहा जाता है। खाने में बहुत ही स्वादिष्ट और क्रीमी टेस्ट से भरपूर राजमा को रोटी या चावल किसी के भी साथ खाया जा सकता है। राजमा को बनाने से पहले इसे रात भर भिगो ...
coconut chutney About coconut chutney(नारियल की चटनी के बारे में) नारियल साउथ इंडिया का प्रमुख खाद्य पदार्थ है। डोसा, मेदु वड़ा, पोंगल, उत्तपम, इडली के साथ इसे साइड डिश के रूप में परोसा जाता है। नारियल की चटनी को बनाना ...
Carrot kheer About carrot kheer(गाजर की खीर के बारे में) गाजर की खीर एक बहुत ही सरल स्वीट डिश है। आमतौर पर भारत में मीठा तीज-त्यौहार या किसी पारिवारिक समारोह के दौरान ही बनाया जाता है। पर गाजर की खीर को कभी भी बनाया जा सकता है। चूंकि आजकल की भागती दौड़ती ...
moong dal khichdi About moong dal khichadi (मूंग दाल खिचड़ी के बारे में ) मूंग दाल खिचड़ी खाने में बहुत ही लाइट और बनाने में बिल्कुल इजी होती है। दाल जो की प्रोटीन से भरपूर एक हेल्थी और नुट्रिशन खाद्य पदार्थ होता है। अत: इससे बनी खिचड़ी शरीर के ...
khorak About sindi khorak ( सिंधी स्वीट (खोराक) के बारे में) खोराक पारम्परिक रूप से सिंधी स्वीट डिश है। जो की सर्दियों में बनायीं जाती है। चूंकि खोराक बहुत सारे सुखेमेवे को मिलाकर बनायीं जाती है। अतः यह स्तनपान कराने ...
Palak Bade About palak bade(पालक बड़े के बारे में) बरसात का मौसम हो और शाम के स्नैक्स में चाय के साथ पालक के गरमा - गरम पकोड़े हो। तोह कहना ही क्या। ऑफिस हो या दिन भर की थकान सब एक मिनट में छूमंतर। पालक के पकोड़े बनाने मे ...
moong dal tadka About moong dal recipe(मूंग दाल रेसिपी के बारे में) मूंग दाल प्राय: हर घर में खायी जाती है। इससे अलग- अलग तरह की रेसिपीज बनाई जाती है। जैसे की मूंग दाल हलवा ,मूंग दाल खिचड़ी, मोगर वाली दाल आदि। मूंग दाल खाने में पौष्टिक तो होती ही ह ...