राजमा सब्ज़ी बनाने के लिए सबसे पहले राजमा को एक बार साफ़ पानी से अच्छे से धो ले। इसके बाद इसे रात भर के लिए गुनगुने पानी में भिगो रहे है। राजमा के अच्छी तरह से भीगने पर प्रेशर कुकर में नमक और हल्दी डाल कर इसे ५-६ सिटी लगवा रहे है। दूसरी और एक नॉन स्टिक कड़ाही में घी गरम कर रहे है। इसमें जीरा और हींग डाल कर सभी खड़े मसाले तेजपत्ता,छोटी इलायची, लौंग, बड़ी इलायची, काली मिर्च और शाह जीरा डाल रहे है। एक बाउल में दही में नमक,लाल मिर्च पाउडर,धनिया पाउडर और हल्दी और एक पिंच बेकिंग पाउडर डाल कर अच्छे से मिक्स करके इसे कड़ाही में डाल रहे  है। जब दही आधी पकने लगे तब इसमें टमाटर और हरी मिर्च वाली प्यूरी और अदरक को डाल रहे है। अच्छे से मिक्स करके इसे १५- २० मिनट के लिए पकाएंगे। प्यूरी के पकने पर इसमें बॉयल्ड राजमा वाला पानी मिक्स करके ३-४  उबाल आने देते है। उबाल आने पर बॉयल्ड राजमा बीन्स ऐड कर रहे है। इसे तेज़ आंच पर १-२  उबाल आने देते है। और ५-१० मिनट के लिए ढक्कन लगा कर इसे धीमी आंच पर रख देते है। ढक्कन को हटा रहे है। इसमें कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर, किचन किंग मसाला और गरम मसाला ऐड कर रहे है।  एक साफ़ कड़ाही में ऑयल डाल कर इसे गरम कर रहे है। ऑयल के गरम होने पर इसमें बॉईल की हुई फूलगोभी डाल कर इसे अच्छे से फ्रॉय कर रहे है। फूलगोभी के फ्राई होने पर इसे राजमा में मिक्स कर देते है। उसी तरह से हरी मिर्च और शिमला मिर्च को भी ऑयल में फ्राई करके सब्ज़ी में डाल देते है। सभी को अच्छे से स्पैचुला से मिक्स करके गैस की फ्लेम को ऑफ कर रहे है। और तड़के की तैयारी कर लेते है। तड़के के लिए कढ़ाई में आयल को गरम करके इसमें साबुत लाल मिर्च डाल कर गैस की फ्लेम को ऑफ कर रहे है। और इसे सब्ज़ी में डाल देते है। गरमा- गरम राजमा बीन्स की सब्ज़ी रेडी है। प्लेन चावल, जीरा राइस,रोटी और नान के साथ सर्व करने के लिए।