pleasant way of cooking
seviyan kheer an instant easy and quick dessert About seviyan kheer - (सेवइयां खीर के बारे में) सेवइयां को इंग्लिश में वर्मिसिली भी कहा जाता है। वैसे तो सेवइयां से कई तरीके की रेसिपीज बनाई जाती है। जैसे वर्मिसिली खीर, इडली और उपमा। वर्मिसिली खीर को ...
Gajar ka halwa | carrot halwa About gajar ka halwa (गाजर का हलवा) प्राकृतिक गुणों से भरपूर गाजर अनेक तरह के मिनरल्स, विटामिन्स ,और एंटीऑक्सिडेंट्स को अपने अंदर लिए हुए होती है। स्वस्थ रहने के लिए हम गाजर का इस्ते ...
Rice payasam | chawal ki kheer About rice kheer (चावल की खीर के बारे में) राइस खीर एक बहुत ही कॉमन डिजर्ट है। जिसे आमतौर पर हर इंडियन घर में खाया जाता है। इंडियन थाली के पारम्परिक व्यंजनों में खीर का बहुत ही महत्वपूर्ण स्थान है। राइस खीर को बनाना ब ...
Lachha paratha About lachha paratha (लच्छे पराठे के बारे में) जैसा की नाम से ही पता चलता है। लच्छा पराठा मतलब जिस पराठे में लच्छे जैसी परते हो। उसे लच्छा पराठा कहते है। इसे पराठे को बनाने में हमने गेहूं का आटा लिया है। बस! फर्क इतना सा है। की इसमें ...
Dahi bada | Dahi bhalla About dahi bhalle or vada(दही बड़े के बारे में) दही बड़ा एक चाट के रूप में खायी जाती है। दही से बनने वाली यह टेस्टी डिश दही बड़ा, इमली की चटनी, हरी चटनी और मसालों के साथ परोसा जाता है। दही में जाने वाला वड़ा या भल्ला ऑयल में डीप फ्रा ...
Palak Paneer Recipe About palak paneer (पालक पनीर के बारे में) पालक पनीर सब्ज़ी का आवश्यक इंग्रेडिएंट्स पालक और पनीर दोनों ही है। पालक (spinach) और पनीर दोनों की पौष्टिक तत्वों से भरपूर होते है। आप इसे किसी भी विशेष अवसर पर बना सकते है। पालक पनीर की सब्ज़ी ...
Crispy bhindi | Kurkuri fry bhindi About crispy bhindi (क्रिस्पी भिंडी के बारे में) भिंडी को इंग्लिश में ओकरा, लेडीफिंगर के नाम से भी जाना जाता है। नार्थ इंडिया में खायी जाने वाली क्रिस्पी या कुरकुरी भिंडी को बेसन और म ...
Sago paysam | Tapioca pearl paysam About sabudane ki kheer (साबूदाना खीर के बारे में) मोती की तरह गोल - गोल दिखने वाले साबूदाने को इंग्लिश में sago नाम से भी जाना जाता है। ये ड्राइड रूप में मार्किट में उपलब्ध होते है। ग्लूटन फ्री ...
Bread potato roll | Bread roll About bread roll (ब्रेड रोल के बारे में) ब्रेड रोल को चाय, सॉस, हरी चटनी के साथ इवनिंग स्नैक्स या सुबह के नाश्ते में खाया जा सकता है। ब्रेड रोल को आलू की स्टफींग के साथ तैयार किया जाता है। रोल्स को बेक और डीप फ्राई दोनों तर ...
besan chiila- easy to make gram flour pancake (बेसन का चिल्ला) About besan chilla( बेसन चिल्ला के बारे में) बेसन का चिल्ला बहुत ही स्वादिष्ट और हेल्दी चिल्ला होता है। इसे सुबह के ब्रेकफास्ट से ले कर शाम के स्नैक्स में शामिल किया जा सकता है। यहाँ मैंने बे ...