maize cookies
About maize cookies (मक्के की कुकीज)
मक्का इसे इंग्लिश में maize भी कहा जाता है। आमतौर पर कुकीज मैदे की बनाई जाती है। मैदे को कुकीज खाने में बहुत ही टेस्टी होती है।
सेहत के हिसाब से यह ज्यादा मैदा अच्छा नहीं होता। इसके लिए मैंने मक्के की कुकीज बनाई है। मक्के में फाइबर होता है।
मक्के में फाइबर होता है। और सेहत की दृष्टी से काफी अच्छा होता है। मक्के एक ग्लूटेन फ्री खाद्य पदार्थ है। मक्के की कुकीज को बनाना बहुत ही आसान है।
यह कुकीज खाने में इतनी टेस्टी होती है। की इसमें कुछ ऐड करने की जरूरत ही नही पड़ती। मेने मक्के की कुकीज बनाने के लिए इसमें गेंहू का आटा यूज किया है।
यह कुकीज खाने में बहुत ही क्रिस्प होती है। और घर में बच्चे हो या बडे़ यदि आप अपनी फैमिली को बाहर के मिलावटी और अनहेल्दी बिस्कुट से दूर रखना चाहते है।
तो उन्हे यह कुकीज बना कर जरूर खिलाए। तो चलिए बिना देर किए मक्के के बिस्कुट बनाना शुरू करते है।
है। यदि आपको मेरी यह रेसिपी पसंद आई हो तो मेरी अन्य रेसिपीज को पढ़ने के लिए में आपसे नीचे दिए गए लिंक पर क्लिक करने आग्रह करना चाहूंगी।
Subtitle (उपशीर्षक)
About maize recipe ( मक्के की कुकीज की रेसिपी के बारे में)
Ingredients (सामग्री)
How to make maize cookies (मक्के की कुकीज कैसे बनाए)
Tips (टिप्पणी)
Ingredients (सामग्री)
मक्के का आटा- १ कप
गेहूं का आटा- १/२ कप
चीनी- १ कप
बटर- १/२ कप
How to make maize cookies (मक्के की कुकीज कैसे बनाए)
मक्के की कुकीज बनाने के लिए एक बाउल में बटर और पीसी हुई चीनी डाल दीजिए। इसे अच्छे से व्हिस्कर से व्हीस्क कर दीजिए। साथ में वैनिला एसेंस डाल कर मिक्स कर दीजिए। अब इसमें मक्के का आटा और गेहूं का आटा डाल दीजिए। थोड़े से दूध के साथ इसे डॉ के जैसे बना लीजिए। ओवन को १८०* पर १० मिनट के लिए प्रिहीट कर लीजिए। एक माइक्रोवेव सेफ ट्रे लीजिए। इसमें बटर पेपर लगा दीजिए। इस पर एक एक करके कुकीज रखते जाइए। ओवन में १८०* पर १५-२० मिनट के लिए बेक कर लीजिए। कुकीज रेडी हो जाने पर इसे ट्रे से उठाकर जाली पर ठंडा होने के लिए रख दीजिए।मक्के के आटे की बेस्ट कुकीज बनकर तैयार है। खाने में यह कुकीज बहुत ही टेस्टी लगती है। एक बार इसे जरूर ट्राय करे।
Tips (टिप्पणी)
कुकीज को बेक करते समय ध्यान रखे। की यह नीचे से जलनी नही चाहिए। सिर्फ लाइट ब्राउन कलर की होनी चाहिए।
गेहूं के आटे को चाहे तो आप स्किप भी कर सकते है।
कुकीज को गरम-गरम पैक न करे। इसे अच्छे से हवा में ठंडा होने के बाद ही किसी एयर टाइट कंटेनर में पैक करके रखे
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