Peanut chaat
About peanut chaat (मूंगफली चाट के बारे में)
मूंगफली चाट एक लज़ीज़ और स्वास्थ्यप्रद व्यंजन है जो आमतौर पर सड़क की खाने की दुकानों पर मिलता है। इसमें मूंगफली, टमाटर, प्याज़ और हरी मिर्च का उपयोग होता है।
मूंगफली को भूना जाता है और फिर उसमें नमक, लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला और निम्बू का रस मिलाया जाता है।
इसमें कटा हुआ टमाटर और प्याज़ मिलाया जाता है। थोड़ा सा हरी मिर्च और धनिया भी मिला सकता है। यह चाट ताज़ा हरी चटनी और इमली की चटनी के साथ सर्व किया जाता है।
इसमें नमकीन और चटपटा स्वाद होता है जो इसे बहुत लोकप्रिय बनाता है। यह एक तेज़ी से तैयार होने वाला व्यंजन है जो हर किसी को पसंद आता है। इसमें प्रोटीन और पोषक तत्व भी होते हैं, इसलिए यह स्वास्थ्यप्रद भी होता है।
आप इसे घर पर भी आसानी से बना सकते हैं और अपने परिवार और दोस्तों को खिलाकर उनका मन भी बहला सकते हैं। मूंगफली चाट एक प्रसिद्ध भारतीय स्ट्रीट फ़ूड है जो उत्तर भारतीय राज्यों में विशेष रूप से लोकप्रिय है।
यह उत्तम स्नैक्स या इंटरमीडिएट मील के रूप में परिचित है, जो उत्तरी भारतीय बाजारों में व्यापक रूप से उपलब्ध है।
मूंगफली चाट का स्वाद चटपटा और मसालेदार होता है, जिसमें मूंगफली, हरी मिर्च, प्याज़, टमाटर, लाल मिर्च पाउडर, नमक, लवंग और धनिया का पाउडर शामिल होता है।
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Subtitle (उपशीर्षक)
About peanut chaat (मूंगफली चाट के बारे में)
Ingredients (सामग्री)
How to make peanut chaat (मूंगफली चाट
कैसे बनाएं)Tips and FAQ (टिप्पणी और सवाल)
Ingredients (सामग्री)
रोस्टेड मूंगफली – १ कप
प्याज़ – १
खीरा – १/२
टमाटर – १
हरी मिर्च – १
उबला हुआ मकई – स्वाद के अनुसार
हरी चटनी – स्वाद के अनुसार
अमचूर की चटनी – स्वाद के अनुसार
नमक – स्वाद के अनुसार
लाल मिर्च पाउडर – १/२ टीस्पून
जीरा पाउडर – १/२ टीस्पून
चाट मसाला – १/२ टीस्पून
हरा धनिया – सजाने के लिए
How to make peanut chaat (मूंगफली चाट कैसे बनाएं)
पीनट चाट बनाने के लिए प्याज, खीरा, टमाटर और हरी मिर्च को छोटे पीसेस में कट कर लीजिए।अब एक बाउल लीजिए। इसमें में सभी सामग्री को मिक्स कर लीजिए। उपर से इसे हरे धनिए से डेकोरेट कर लीजिए। हाई प्रोटीन पीनट चाट रेडी है।
Tips (टिप्पणी)
पीनट चाट बनाने के लिए मेने यहां पर पीनट को रोस्ट किया है। पर आप चाहे तो फ्राई पीनट भी ले सकते है। एक्स्ट्रा ऑयल को रिमूव करने के लिए रोस्ट पीनट का ही यूज करे।
पीनट चाट में हरी मिर्च को स्किप किया जा सकता है ताकि चाट का स्वाद अधिक स्पाइसी न हो। यह पूर्ण रुप से आप के स्वाद पर निर्भर करता है।
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