Paneer And Coconut Ladoo
About paneer and coconut ladoo recipe(पनीर और कोकोनट लड्डू रेसिपी के बारे में)
पनीर कोकोनट लड्डू एक स्वादिष्ट भारतीय मिठाई है जो विशेष रूप से त्योहारों और खास मौकों पर बनाई जाती है। यह मिठाई मुख्यतः पनीर और नारियल के मिश्रण से तैयार की जाती है, जिससे इसका स्वाद अद्वितीय और लाजवाब हो जाता है।
पनीर कोकोनट लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले ताजे पनीर को मैश किया जाता है और फिर उसमें घिसा हुआ नारियल मिलाया जाता है। इसके बाद इसमें शक्कर, इलायची पाउडर और कभी-कभी सूखे मेवे भी मिलाए जाते हैं, जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।
इस मिठाई को बनाने की विधि सरल और जल्दी होती है, जिसे घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है। पनीर कोकोनट लड्डू का स्वाद बहुत ही मनमोहक होता है और यह छोटे-बड़े सभी को पसंद आता है। यह लड्डू प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होता है, इसलिए यह सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है।
इस मिठाई का हर बाइट मुंह में घुल जाने वाला होता है, जो खाने वाले को आनंदित कर देता है। त्योहारों पर इसका सेवन विशेष रूप से किया जाता है और इसे प्रसाद के रूप में भी बांटा जाता है।
पनीर कोकोनट लड्डू बच्चों के लिए भी एक पसंदीदा मिठाई है, क्योंकि यह न सिर्फ स्वादिष्ट होती है बल्कि दिखने में भी आकर्षक होती है। इस मिठाई को बनाने में इस्तेमाल होने वाले सामग्रियां प्राकृतिक और पौष्टिक होती हैं, जिससे यह स्वास्थ्यवर्धक भी बनती है।
कुल मिलाकर, पनीर कोकोनट लड्डू एक पारंपरिक भारतीय मिठाई है जो हर मौके को खास बना देती है। यदि आपको मेरी यह रेसिपी पसंद आई हो तो मेरी अन्य रेसिपीज पर जाने के लिए नीचे दिए गए लिंक पर क्लिक जरूर करे।
Subtitle (उपशीर्षक)
About paneer and coconut ladoo recipe(पनीर और कोकोनट लड्डू रेसिपी के बारे में)
Ingredients (सामग्री)
How to make paneer coconut ladoo (पनीर कोकोनट लड्डू कैसे बनाए)
Tips and FAQ (टिप्पणी और सवाल)
Ingredients (सामग्री)
पनीर – ५०-६० ग्राम
मिल्कमैड – १/२ कप
नारियल बुरादा- ४ टेबलस्पून
बादाम- गार्निश करने के लिए
दूध- १ कप
गुलाब जल- वैकल्पिक
How to make paneer coconut ladoo (पनीर कोकोनट लड्डू कैसे बनाए)
पनीर कोकोनट लड्डू बनाने के लिए एक नॉनस्टिक पैन में दूध डाल दीजिए। जब दूध में एक उबाल आ जाए। तब इसमें मिल्कमैड डाल कर इसे चलाए। इसे तब तक चलाए। जब तक की यह थोड़ा गाढ़ा ना हो जाए। अब इसमें अब इसमें कद्दूकस किया हुआ पनीर डाल दीजिए। इसे मिक्स कीजिए। साथ ही में इसमें कट किए हुए बादाम और नारियल का बुरादा भी डाल दीजिए। जब मिश्रण लड्डू के बंधने जैसा हो जाए। तब गैस को फ्लेम को बंद कर दीजिए। और इसे ठंडा होने दीजिए। मिश्रण इतना ठंडा होना चाहिए। की इसे हाथ में लेने पर हाथ जले नही। अब इसके गोल गोल लड्डू बांध लीजिए।। फिर इसे नारियल बुरादा में कोट करके उपर से पिस्ता या बादाम से डेकोरेट कर लीजिए। पनीर कोकोनट लड्डू तैयार है।
Tips (टिप्पणी)
पनीर कोकोनट लड्डू के लिए आप घर पर बनाए गए पनीर का भी इस्तेमाल कर सकते है।
आप चाहे तो पनीर को हाथों से अच्छे से मैश कर उसमे कोकोनट पाउडर और मिल्कमैड ऐड कर लड्डू बांध सकते है।
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