गुलाब जामुन में आप चाहे तो पनीर को स्किप भी कर सकते है।
गुलाब जामुन को मीडियम हाट ऑयल में बिल्कुल धीमी आंच फ्राई करे। जिससे की गुलाब जामुन अंदर तक पाक जाए।
आप गुलाब जामुन में मिश्री या पिस्ता की फिलिंग भी कर सकते है।
गुलाब जामुन को चाशनी बिना तार वाली होती है। आपको सिर्फ चाशनी को इतना पकाना है। की जब आप इसे दोनो उंगली के बीच में ले। तो यह ग्रीस जैसा फील होना चाहिए। पर तार नही उठना चाहिए।
Add a Comment